มะมื่นบัตเตอร์

มะมื่นจากป่า สู่เนยถั่วสัญชาติไทย จากใจชาวบ้าน

เพิ่มมูลค่ามะมื่นของดีท้องถิ่นที่ได้ชื่อว่าเป็นอัลมอนด์เมืองไทย แต่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก โดยนำมาพัฒนาเป็นเนยถั่วมะมื่น
คุณภาพดีมีประโยชน์สัญชาติไทย ที่สามารถเสิร์ฟร่วมกับอาหารเช้าสไตล์ของตะวันตกได้

“สิ่งที่ทำได้ดีที่สุดสำหรับทีมเรา คือการยกระดับมะมื่นซึ่งเป็นวัตถุดิบพื้นถิ่นที่ถูกลืมให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น
โดยนำมาปรับลุคใหม่เป็นการเพิ่มมูลค่าจากสิ่งที่คนมองไม่เห็น”
น.ส. ปุณญาวีย์ โนแก้ว